Riseria Montanari
Tutto è iniziato nel 1938, quando nonno Antonio ha rilevato lo storico mulino a Caselle Lurani (Pv). Da allora, generazione dopo generazione, con papà Davide al timone, la nostra famiglia non ha mai cambiato filosofia: curare personalmente ogni chicco, dall’origine alla lavorazione tradizionale a pietra.
Coltivato con cura nelle risaie delle aziende agricole locali, il riso viene da noi lavorato nella nostra riseria per mantenere il germe e la consistenza ideali.
Siamo artigiani del riso: scegliere il nostro riso significa portare in tavola la genuinità di un chicco che tiene la cottura alla perfezione, mantenendo intatte le proprietà nutritive e il profumo autentico della terra.
