con granella di zucchero
vuota
crema pasticciera
marmellata di mirtilli
marmellata di albicocche
crema al cioccolato
crema al pistacchio
Farina 2 Bio Ponzin
Soffice brioches ripiena di crema pasticcera
Friabile pasta frolla ripiena di mele burro zucche
Friabile pasta frolla ripiena di mele burro zucchero e uova
con marmellata di lamponi
con mandorle e gocce cioccolato
Pasticcini misti
Torta classica pan di spagna, crema e panna
Miele monoflorale di castagno di produzione propri
Miele monoflorale di castagno di produzione propria. È un miele di colore scuro, con riflessi ambrati. Al palato si presenta amaro e dalla forte impronta tanninica e astringente. È molto ricco di antiossidanti e adatto ai palati più raffinati. Ottimo servito con formaggi stagionati.
Miele multiflorale millefiori di produzione propri
Miele multiflorale millefiori di produzione propria. Questo millefiori primaverile prodotto in Val d'Intelvi racchiude tutta la ricchezza del luogo: si possono distinguere le note del tarassaco, dell'acero e del ciliegio, le fioriture più precoci che aprono la stagione primaverile. Il gusto dolce e accattivante lo rendono un miele unico.
Miele monoflorare di acacia di produzione propria.
Miele monoflorare di acacia di produzione propria. È un miele molto chiaro e delicato al gusto, spesso descritto come confettato. Queste sue caratteristiche lo rendono molto apprezzato in cucina e pasticceria e dai bambini.
n. 6 uova
Filone tipo francese
Pagnotta di grano duro a lunga lievitazione
Pagnotta con semola Kamut con solo lievito madre